Не со всем согласна, но есть полезная иформация.. Пищевые добавки, наиболее часто вызывающие симптомы истинной пищевой аллергии и псевдоаллергические реакции Перечень пищевых продуктов (аллергенов) растительного происхождения, способных к перекрестному у реагированию Лекарственные аллергены, способные к перекрестному реагированию с пищевыми аллергенами Продукты с различной степенью аллергизирующей активности Высокая Цельное коровье молоко, яйца, рыба и другие морепродукты, куриное мясо, морковь, свекла, томаты, болгарский перец (красный), грибы, сельдерей, пшеница, рожь, клубника, земляника, малина, ежевика, цитрусовые, виноград, дыня, хурма, ананасы, гранаты, киви, черная смородина, манго, мед, шоколад, орехи, кофе, горчица Гипоаллергенная диета для беременных и кормящих женщин Ограничиваются Разрешаются Неспецифическая гипоаллергенная диета по А.Д. 1. Рекомендуется исключить из рациона: Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут и т.д.) Орехи (фундук, миндаль, арахис и др.) Рыбу и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыбы, икра и т.д.) Телятину Печень и субпродукты (почки, сердце и др.) Птицу (гусь, утка, курица и др.), а также изделия из птицы Шоколад и шоколадные изделия Кофе Копченые изделия Уксус, горчицу, майонез и прочие специи Хрен, редиску, редьку Томаты, баклажаны Грибы Яйца Молоко цельное Клубнику, землянику, дыню, ананас (и экзотические фрукты - киви, манго, и т.д.) Сдобное тесто Мед и продукты пчеловодства Алкогольные напитки (категорически запрещены). r /> 2. В пищу можно употреблять: Мясо отварное (кролик, свинина нежирная, конина, баранина нежирная, индейка, говядина) Супы крупяные, овощные (или вторичном мясном бульоне) Масло сливочное, оливковое, кукурузное Каши: гречневые, геркулесовую, рисовую, кукурузную Молочнокислые продукты - творог, йогурт Перепелиные яйца в кулинарных изделиях Огурцы свежие, петрушку, укроп, кабачки, патиссоны, репу, капусту брокколи, брюссельскую, цветную, белокочанную, стручковую зеленую фасоль Картофель (после обязательного вымачивания не менее 6 часов) Яблоки, сливы, груши, бананы Чай зеленый некрепкий Фруктозу Компоты из сухофруктов (яблоки, груши, чернослив) Белый несдобный хлеб, серый смесовой хлеб (докторские булочки) Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы Диета 5 ГА (гипоаллергенная) Исключаемые Крепкие бульоны, рыбные и куриные супы
Похожее